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Junior Maître d'hôtel of Belgium
TWO SCHOOLS, ONE GOAL
Ecole Hotelière Provinciale de Namur
Ter Groene Poorte, Brugge
Met deze wedstrijd willen we het zaalpersoneel in de kijker stellen.
Gastheerschap en communicatie zijn heel belangrijk voor een moderne Maître d'hôtel. Dit is dan ook de rode draad door gans de wedstrijd. Zo willen we jonge mensen warm maken voor ons mooi beroep.
Avec cette compétition, nous voulons mettre le personnel de la salle à l'honneur. L'hospitalité et la communication sont très importantes pour un Maître d'hôtel moderne. C'est le thème principal tout au long de la compétition. De cette manière, nous souhaitons rendre les jeunes enthousiastes à propos de notre beau métier.

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Jullie

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2018 - Georges Samain
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