Fabienne Dekersgieter
Technisch adviseur
Hotelschool'Ter Groene Poorte' Brugge
Luc Decuyper
Oud-leerkracht
Hotelschool'Ter Groene Poorte' Brugge
José Lemahieu
Oud-leerkracht
Hotelschool'Ter Groene Poorte' Brugge
Norbert Vanmoortel
Oud-leerkracht
Hotelschool'Ter Groene Poorte' Brugge
'Il faut être enthousiaste de son métier
pour y exceller!'
Olivier Cornet
Membre d'honneur du comité MOAW
Meilleur ouvrier Artisan de Wallonie'
Chef d'Atelier 'service de restaurant'
Ecole Hôtelière Provinciale de Namur
'Un grand restaurant ne se résume pas uniquement aux clients et aux belles voitures. Derrière il y a de la rigueur, de la passion, de l'amour du travail bien fait, de la discipline et de la transmission du savoir.'
Peter Himschoot
Maître d'hôtel
Professeur
Ecole Hôtelière Provinciale de Namur